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MASTIGAÇÃO

April 28, 2017

   

 

 

 

   A Mastigação é uma das funções orais juntamente com a  respiração, sucção, deglutição, sorveção e fonação. 

O bebê típico já nasce com a sucção e deglutição adequadas para sugar o seio materno. Para isso já houve treino na vida intra-útero, com a sucção do polegar e deglutição do líquido amniótico. 

   A mastigação é importante para a nutrição, para a digestão e para o desenvolvimento e crescimento muscular e ósseo, além do desenvolvimento da fala. 

   Precisa ser exercitada e sua coordenação com a respiração e deglutição é fundamental. 

   A mastigação estará totalmente desenvolvida por volta dos 5 anos, acompanhando a troca dos dentes. Deve ser bilateral e alternada  e para isso precisamos de uma oclusão bem encaixada. ( pensar na panela e na tampa). Uma mordida cruzada vai acarretar mastigação unilateral e crescimento anormal. Também  poderá sobrecarregar a Articulação Temporo- Mandibular (ATM) e por isso é importante fazer um encaminhamento ao Ortodontista o mais cedo possível.  

   Na mastigação normal, os músculos bucinadores e a língua trabalham juntos, fazendo com que o alimento possa ser devidamente triturado. 

   A mudança da textura, sabor, temperatura  e da quantidade de  alimento vão amadurecer a função e então devemos propiciar à criança que as fases da alimentação ocorram na seguinte ordem: 

 

1º líquido: leite materno 

2º semi pastoso: sucos e frutas  

3º pastoso: papinhas  

4º sólido  

 

   Se todas as fases forem exercitadas, a língua poderá modificar sua movimentação, a boca poderá experienciar todos os sabores e texturas e a mastigação poderá acontecer naturalmente. Depois de um ano não é aconselhável oferecer sopas batidas no liquidificador e com um ano e meio a criança deve comer tudo o que seus pais comem, no máximo levemente amassado. 

   Importante: Chupeta e mamadeira atrapalham o amadurecimento das funções estomatognáticas e devem ser retirados no máximo até os dois anos de idade. 

Selma Maria Domingues El Hage 

Fonoaudióloga CRFa 2-4019 

Motricidade Orofacial e Linguagem 

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