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Espaço Reconceito

Rua Cinco de Julho, 591

Indaiatuba / SP

(19) 3885 3159

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    Antonio Pedro Coco começou sua paixão pelos vinhos ainda muito cedo. Em uma visita à cidade de Caxias do Sul, em 1969, teve a oportunidade de conhecer a vinícola Riograndense, uma das mais importantes à época, produzindo o icônico vinho Granja União. Despertado o interesse, seguiram-se  anos de leituras e visitas a outras vinícolas brasileiras, tendo assim acompanhado o desenvolvimento da viticultura brasileira. Em 1990 decide aprofundar os conhecimentos e faz os cursos oferecidos pela Associação Brasileira de Sommeliers em São Paulo, onde passa a frequentar as degustações e palestras. Em 2002, se junta a um grupo de amigos que fundam a secção Campinas da ABS-SP, onde permanece fazendo parte da diretoria e do corpo de professores até 2012, quando se afasta da diretoria para poder se dedicar ao seu projeto de consultoria e representação comercial de vinhos. Com o porograma de viagens da ABS Campinas, faz visitas a diversas vinícolas na Argentina, Uruguai, Chile e Itália. Desde 2002 está presente na Avaliação Nacional de Vinhos, em Bento Gonçalves, já acumulando 14 participações consecutivas. Também, desde 2010 visita a feira de vinhos italianos Vinitaly, em Verona, Itália. Sempre buscando maiores conhecimentos, em 2010 obtém o “International Advance Certificate” da Wine&Spirit Education Trust de Londres. Em 2012 se inscreve no programa “Winemakers Miolo” onde elabora um vinho tinto e um vinho espumante. Em 2014 é aceito pela Universidade da California Davis no programa de extensão e em 205 obtem o “Winemake Certificate”. Desde 2014 tem sido convidado para ministrar aulas no curso de sommelier profissional do SENAC Campinas. Atualmente faz parte da diretoria da Associação Brasileira de Winemakers.